Cucinare secondo natura significa preparare piatti sani, equilibrati e gustosi. Significa conoscere per scegliere in modo consapevole. Significa rispettare il pianeta. Significa prenderci cura di noi e delle persone che amiamo. Significa celebrare i ritmi del creato e i tempi delle stagioni. Significa vivere nella gratitudine e nell’amore.
Tre generazioni, Lorenzo, Catia e Antonietta ci raccontano la loro storia e ci propongono tante ricette facili da preparare, gustose, sane e 100% veg, che seguono i ritmi delle stagioni e rispettano gli equilibri dell’uomo e del pianeta. Una rivoluzione silenziosa può partire dai fornelli, e può essere divertente, facile e sfiziosa! Cucinare secondo natura è un libro di ricette semplici, per le mamme che lavorano, per le famiglie che vogliono mangiare con consapevolezza e con gusto senza dover impazzire dietro preparazioni difficili.
Per ogni stagione sono proposti menu completi, che suggeriscono come accostare i diversi alimenti.
E poi dolci, snack, impasti per pane, pasta e pizza, dadi fatti in casa, piatti elaborati per i giorni di festa.
Ma non solo: gli autori offrono anche suggerimenti preziosi per cucinare in modo naturale nutrendo corpo, mente, spirito.
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La Conoscenza che Trasforma
Edizioni Enea non è solo una casa editrice: è un viaggio verso il benessere e la consapevolezza. Dal 2005 uniamo tradizione e innovazione, pubblicando libri che nutrono corpo, mente e spirito. Ogni libro è scelto con cura, integrando scienza, spiritualità e didattica per ispirare una vita più autentica. Scopri il piacere di leggere e crescere con noi.
Dal 2005 Edizioni Enea collabora insieme a Scuola SIMO con un obiettivo preciso: fornire contenuti di qualità per promuovere la salute di corpo, mente e spirito. Pubblichiamo libri destinati a naturopati e operatori della salute, ma anche a semplici appassionati e curiosi.
Ci occupiamo di scienza ma anche di spiritualità, integrando i più grandi insegnamenti di Oriente e Occidente.
Guardiamo alle grandi tradizioni mediche del passato e ci apriamo alle più innovative proposte nel campo della medicina olistica.